代表あいさつ
GREETING
日本人が忘れかけている伝統や文化、先人の叡智を突き詰めたら安全な食のあり方、自然や人に対する精神性、森や自然界と寄り添うエコシステムに行き着いた
食・農×学び・体験×クリエイティブの実績とノウハウを活かし、森林農業というフィールドを活用した環境保全型アグロフォレストリー「おいしそうな森®︎(アグロフォレストリー事業)」を展開した背景には、日本古来の伝統的な食文化・伝統農法・伝統文化(工芸)など先人たちが残してくれた知恵と技術をはじめ、7割がた山林に囲まれた地形で暮らすための工夫など里山のエコシステムをはじめ自然を愛で尊ぶヒントがたくさん隠されている。混沌とした世の中だからこそ自然と寄り添う豊かさを未来の子どもたちに残していけたらと考えている。
株式会社東京ブランディングマーケット
RingYou事業 代表取締役
一般社団法人みなむすGOHAN PROJECT 代表理事
高橋桂子
事 業 沿 革
HISTORY
2012年 | 2011年団体発足 2012年一般社団法人みなむすGOHAN PROJECT設立 団体発足前の数十年にわたり有機野菜、茶の木育成、果樹栽培など 多品種に渡る栽培経験のノウハウや知見を活かし「食と農」事業などのプロジェクトに取り入れている。 ・昔ながらの伝統食作りの研究や親子で伝統食教室の企画運営実施 ・0-1で社会課題解決型のプロジェクト多数立ち上げ実施 ・伝統文化・食文化など日本文化の調査および体験型イベント等の企画運営実施 ・有機米栽培や有機野菜栽培等実践 ・国内外の伝統農法をはじめとする研究や環境保全型アグロフォレストリー研究開始 |
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2016年 | 都市農業×伝統文化をミックスした「千人茶会グリーンティーピクニック」を発足し、茶の苗木の育苗指導をはじめお茶の苗木をみんなで育て→井の頭公園でグリーンティピクニックを開催 |
2018年 | 豊島区立いけぶくろ幼稚園の園児たちが茶苗を育てて→たしなむ体験型「千人茶園」を都内初の取り組みとしてスタート!園児たちへ苗木の育苗指導から生葉から緑茶を作ってグリーンティーピクニックまで文化・育成指導 |
2022年 | ・岡山大学などをはじめ大学教授や微生物研究者などと研究プラットフォーム「おいしそうな森の環境研究所」を発足 ・江戸時代から食糧生産エリアとして環境保全され、田畑が守られてきた首都圏から一番近い里山(さいたま市見沼エリア)にてアグロフォレストリー研究圃場『見沼のおいしそうな森』開設 |
2023年 | 研究開発型スタートアップ・アグリ事業として(株)東京ブランディングマーケット率いる「RingYou !(リングユー)」を統括窓口に「おいしそうな森」「おいしそうな森の環境研究所」等、学識者、研究者、非営利法人、民間企業のそれぞれのノウハウと強みを連携し社会課題解決型プロジェクトの創設やプラットフォーム体制として事業拡大強化 |
運 営 窓 口
PROFILE
商号 | 一般社団法人みなむすGOHAN PROJECT |
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設立 | 2011年団体設立、2012年一般社団法人設立 |
所在地 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-36-2
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事業内容 | (1)伝統文化や食文化・伝統食などの調査、研究、啓蒙や地域資源の発掘
【RingYou!スタートアップ共同運営事業者】 |